太原變遷:從昔日“北方工業(yè)第一城”到困于“黑金”之城
導(dǎo)語:《城市商業(yè)》是『礪石商業(yè)評論』于2023 年重點推出的一個文章專欄,試圖從商業(yè)與人文融合的角度去解讀各個城市的最新發(fā)展,以歸納出中國城市變遷背后的底層規(guī)律。本期為讀者帶來的城市是山西省會太原。
王劍 | 作者 礪石商業(yè)評論 | 出品
許久以來,只要提到山西,人們腦海中不是冒出“晉商”“老陳醋”“刀削面”,就是頗有艷羨意味的“煤老板”。
幸好,前不久有個年輕人為山西重新“正名”,讓人們再次關(guān)注到這個低調(diào)的山河大省。
今年5月,新東方的董宇輝團(tuán)隊到山西開專場直播。
期間,他們?nèi)チ颂、大同、忻州、朔州等地,被山西歷史文化震撼的董宇輝感慨萬千:
“小巷深處飄香的清冽汾酒,是時間和酒曲的奇妙相遇”;
“同樣是碳成為鉆石堅不可摧,裝點指尖的璀璨星河”;
“表里山河,偉岸氣魄的三晉大地,散落著先人燦若繁星的智慧”;
……
隨即,這些“董氏金句”被網(wǎng)友熱捧為“山西宣傳文案的天花板”。
董宇輝說,山西是“一本記錄了歷史的書籍”。那么,歷經(jīng)風(fēng)雨的太原便是書中夾著的書簽。
1
千年晉陽城
山西在北方地理中,似乎是一個獨特的存在。
山西的東西兩側(cè)分別是太行山和呂梁山,中間一條南北狹長的平原地帶,一條汾河由北至南流經(jīng)其中,而太原城則建立在汾河兩岸。
迄今為止,太原城已經(jīng)有超過兩千五百年的建城史。
公元前497年的春秋時期,正值晉國宗室力量衰弱,大權(quán)旁落于六卿之時,時任趙氏大宗主的趙鞅(即《趙氏孤兒》中趙武的長孫)在汾河之畔建立了晉陽城。
選此建城,是因為晉陽西邊是呂梁山脈,東邊是太行山脈,南邊是太岳山脈,晉陽正好處在這些山脈中間的太原盆地。這里土地肥沃,又有汾河經(jīng)過,水利灌溉便利,可以打造成趙氏的糧食基地。
趙氏一族正是以晉陽城為起點,建立了“戰(zhàn)國七雄”的趙國。
剛登上歷史舞臺的晉陽也因此熠熠生輝,但也因地理位置重要,多次改名。
秦朝統(tǒng)一后,在山西設(shè)置太原郡,將晉陽城作為郡治之所,這是“太原”一詞的最初由來。
三國時期,袁紹以太原為中心建立并州,成為其最重要的后勤基地。
到了漢代,太原地區(qū)成為北方重要的軍事防御區(qū),封地在太原的代王劉恒以小宗身份入主大宗,進(jìn)而承襲帝位,延續(xù)了兩漢四百年的強(qiáng)盛。
由于山西是抵御匈奴侵?jǐn)_的重要區(qū)域,山西大同成為邊塞的第一道防線,南邊以晉陽為中心的太原郡則充當(dāng)了抗擊匈奴的第二道防線。
雖然是邊塞的“第二道防線”,晉陽城卻是扼守長安的第一道,也是最重要的屏障,自此往南到長安一馬平川,因此是歷代兵家必爭之地。
公元615年,鎮(zhèn)守太原的李淵揮兵南下,入主長安建立唐朝,太原因此成為唐王朝的“北都”(陪都)。
李白為此曾賦詩曰:天王三京,北都其一;雄藩巨鎮(zhèn),非賢莫居。
政治經(jīng)濟(jì)的提升,催生了太原的世家望族。其中被稱為“詩佛”的王維,便來自唐朝五姓七族中的“太原王家”。
五代十國時期,“襟四塞之要沖,控五原之都邑”的晉陽相繼成為多個政權(quán)的都城和陪都,均是看中其糧多、民強(qiáng)、地險等優(yōu)勢。
由于其中有三個中原王朝都與太原的關(guān)系十分緊密,這也使得太原名聲大噪,成了全國聞名遐邇的重鎮(zhèn)。
宋代時,曾為“九朝古都”的晉陽,被世人稱為“龍城”。這也使得晉陽隨后的歷史,“成也龍城,敗也龍城”。
公元979年,宋太宗趙光義因忌憚“龍城”這個別稱,以火燒和水淹的方式毀晉陽古城。隨后降太原府為并州,并在榆次唐明鎮(zhèn)建立新城,1500多年歷史的晉陽古城最終成為了廢墟。
公元1125年,金兵分東、西兩路南侵,西路從大同直指并州,圍城達(dá)九個月之久后,城市淪陷,城內(nèi)人民“萬中存一”。
明朝建立后,朱元璋在并州基礎(chǔ)上復(fù)置太原府,成為明王朝九邊重鎮(zhèn)之一。期間,多次遭受蒙元殘余勢力的侵犯,兵禍不斷。
明末,李自成兩占太原,城市在戰(zhàn)火中屢遭涂炭。
到了清朝,因北方逐漸安定,太原昔日“控帶山河,踞天下之肩背”的戰(zhàn)略要地特點逐漸減弱,才得以休養(yǎng)生息,逐漸發(fā)展成為北方重要的商業(yè)和手工業(yè)中心。
清朝中期,隨著山西境內(nèi)煤炭和鐵礦資源得到開發(fā)和利用,太原的商業(yè)逐漸繁榮,出現(xiàn)了董宇輝所稱贊的“匯通天下”的晉商。
歷史上的太原也被譽(yù)為“晉商之都”。
不過,很多專家也很困惑,為何史書提到“晉商”,都是說“晉中商人”或“晉中盆地商人”,很少說“太原商人”?
2
晉商之都
太原地方志書和民間諺語說:“花花真定府,錦繡太原城。”
太原自明清以來,一直是山西政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化的中心,更是北方少有的大城市。
明清時期的太原城是長江之北僅次于國都北京的大城,城市“周二十一里,高三丈五尺,門四,月城四”,連同為西北的西安城規(guī)模都遠(yuǎn)不及太原。
同時,作為邊貿(mào)互市的重要集鎮(zhèn),太原始終是北方商貿(mào)活動最頻繁的城市之一。
到了明朝時期,為了解決邊關(guān)的糧草供應(yīng)問題,朱元璋確立了“開中制”。
簡單地說,“開中制”就是將原本國家專營的“鹽引”(就是鹽的專賣權(quán))交給商人,作為交換,商人必須運糧和其他軍需物資到北方邊境,然后憑鹽引到指定的鹽廠支取食鹽,再到指定的地區(qū)銷售。
“開中制”的實施不僅實現(xiàn)了明政府“養(yǎng)兵百萬,不費百姓一粒米”的目標(biāo),也使得昔日只是個體規(guī)模的山西商人,憑借地理優(yōu)勢和同鄉(xiāng)情誼,逐漸形成了互幫互助的商業(yè)聯(lián)盟,即晉商。
在長時間走南闖北的經(jīng)商中,晉商對全國各地的物產(chǎn)、風(fēng)土人情都有了充分的了解。他們抓住這些機(jī)會,成功轉(zhuǎn)型。逐漸實現(xiàn)了由鹽業(yè)貿(mào)易轉(zhuǎn)為多元化業(yè)務(wù)經(jīng)營,包括糧食、棉花、絲綢、茶、煤炭、鐵貨等。
為了求財,他們主動為政府和朝廷所用,將經(jīng)商與社會責(zé)任、國家命運聯(lián)系在一起,并在此過程中成功實現(xiàn)了社會地位的抬升,涌現(xiàn)出著名的“八大晉商”,即喬、常、曹、侯、渠、亢、范、孔八大家。
明清時期,太原商業(yè)十分繁盛,同業(yè)的商鋪往往聚集在一條街道上,時間一長,這條街道便以其行業(yè)命名。
如今太原市的帽兒巷、大小剪子巷、大小鐵匠巷、靴巷等皆為古代太原手工作坊的所在地;南北的牛肉巷、豆芽巷、棉花巷、柴市巷、雞鵝巷(通順巷)等,則是過去太原日用品的集市。
此外還有鐵菊巷、豬耳朵巷、盤碗巷、會錦店、鑼鍋巷、韶九(燒酒)巷、紙巷子、馬市街、東羊市、西羊市、騾市巷、炒米巷、石子巷(并入柳巷)、茄皮巷、東米市、西米市……都是以行業(yè)命名的街巷,可見太原當(dāng)年的商業(yè)繁華程度。
此外,鼓樓街原本是太原百余年來的商品集散中心,吃喝玩樂應(yīng)有盡有。清代中期,這里成為晉商錢莊票號云集之地,大清銀行的山西總行、閻錫山時期的山西省銀行都建在此,是地地道道的山西金融中心。
歷史上,晉商的興盛時間縱跨明初到晚清的六七百年時間,堪稱中國最具影響力的商幫。
而學(xué)者們研究的晉商,主要是指明清到民國這500年間,在歷史上屬于太原府、汾州府的商人。
但是在時間變遷中,這些行政區(qū)域又有了較大調(diào)整。
明清時期,山西各級官衙均設(shè)在太原府,后來朝廷調(diào)整地方建置,把太原府所屬的汾州劃出,新建汾州府。
清中期時,太原府轄一州十縣,晉商云集的祁縣、太谷、文水、榆次、徐溝等地都屬太原府所轄。
同時,歷代晉商最集中的晉中地區(qū)大部分也屬于太原府。直到1999年,晉中才由地區(qū)改為晉中市。
隨著歷史變遷,太原城市規(guī)模經(jīng)多次調(diào)整后,祁縣、太谷、榆次、交城、文水等縣城已不在今天太原市政區(qū)內(nèi)。
如今,太原市所轄僅有陽曲縣、徐溝縣、交城縣一部分(今太原市古交市)、靜樂縣一部分(今太原市婁煩縣)。
這就是研究“晉商”著作常以“晉中商人”或者是“晉中盆地商人”代替太原的原因,完全是由于太原歷史上的行政區(qū)域調(diào)整而造成。
到了民國,晉商作為一個商業(yè)群體,逐漸湮沒在歷史的長河之中,太原這座城市也因為一個人的到來,搖身成為北方最大的工業(yè)城市。
3
閻錫山治下的山西
提及上世紀(jì)的太原乃至山西的發(fā)展,肯定無法繞過執(zhí)掌山西38年,至今褒貶不一的閻錫山。
1883年,閻錫山出生于山西五臺縣(今定襄縣),早年曾在山西武備學(xué)堂學(xué)習(xí),后選拔到日本士官學(xué)校留學(xué),同期參加了中國同盟會。
1911年,武昌起義后,閻錫山任山西都督。軍閥混戰(zhàn)初期,閻錫山在政治上采取“騎墻”態(tài)度,同時在山西境內(nèi)大肆鏟除異己,最終獨攬山西大權(quán)。
此后近十年的軍閥混戰(zhàn)中,閻錫山扯起“保境安民”的大旗,多次拒絕參加軍閥混戰(zhàn),1920年的直皖戰(zhàn)爭,1922年的第一次直奉戰(zhàn)爭,閻錫山都是以局外人的身份宣布中立,冷眼旁觀,卻使山西維持了數(shù)年的和平與安定。
這一時期,閻錫山將清政府建立的山西機(jī)器局不斷完善,建設(shè)成更為先進(jìn)的太原兵工廠。
到1930年,太原兵工廠發(fā)展成為擁有17個分廠,15萬余人,3800多部機(jī)器及專用設(shè)備,能夠生產(chǎn)輕重炮、迫擊炮、步槍、機(jī)槍、沖鋒槍以及數(shù)量巨大的各種炮彈、子彈的系統(tǒng)而又配套的軍火企業(yè)。其規(guī)模和生產(chǎn)能力,可與全國最大的漢陽兵工廠、沈陽兵工廠媲美。
與一般軍閥不同的是,閻錫山不只關(guān)注軍事工業(yè),也十分重視經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
雖然閻錫山根本想法是穩(wěn)固自己在山西的統(tǒng)治地位,但客觀上這些發(fā)展生產(chǎn)力的積極措施,使山西出現(xiàn)了前所未有的穩(wěn)定與發(fā)展的新局面。
1932年,閻錫山提出《山西省政十年建設(shè)計劃案》,以太原為基礎(chǔ),規(guī)劃山西的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
為了將大量軍事工業(yè)轉(zhuǎn)移到民間工業(yè),閻錫山成立了一個“西北實業(yè)公司”,全面統(tǒng)籌軍工和民間工業(yè)體系的建設(shè)。
民國初期,太原僅有山西平民工廠、山西省工業(yè)試驗所、山西蠶業(yè)工廠、育才煉鋼廠、育才機(jī)器廠、煉油廠以及部分軍火工業(yè)。
整個山西,不僅沒有完整的紡織、皮革、印刷等輕工業(yè),就連肥皂、磚瓦等基本消費品都需從外省采購。
正是按照閻錫山制定的《山西省政十年建設(shè)計劃方案》所列建設(shè)項目,煉鋼、毛織、紡紗織布、卷煙、洋灰、造紙、皮革、印刷、電氣、煤炭、窯廠等工廠才相繼在太原等地建成投產(chǎn)。
到1935年,太原工業(yè)資本已占到當(dāng)年全省工業(yè)資本總數(shù)的24%以上,年產(chǎn)值占到全省產(chǎn)值總數(shù)的近14%,基本壟斷了西北地區(qū)化學(xué)工業(yè)、建筑工業(yè)和其他輕工業(yè)。
太原也逐漸形成了以重工業(yè)為主的工業(yè)城市,在北方乃至全國的經(jīng)濟(jì)地位舉足輕重。
不過,閻錫山經(jīng)營山西的一系列建設(shè)中,有一項備受國人嘲諷:山西所有鐵路采用的是1000mm的窄軌,而非1435mm的標(biāo)準(zhǔn)軌。
有人質(zhì)疑閻錫山是不想讓其他勢力借鐵路染指山西,才故意選擇了別出心裁的窄軌鐵路。
可細(xì)細(xì)研究后發(fā)現(xiàn),這正是他的精明之處。
古代中國有“南舟北馬”的交通傳統(tǒng),簡單說就是北方山多路險,行走不易。山西也是如此,境內(nèi)群山險峻,修建工程難度極大。
采用了窄軌,路基可以變窄,使得施工難度不僅降低,也利于節(jié)省材料費用。而且,短距離運輸時,窄軌鐵路的運輸能力極高,短途運量遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)軌鐵路。
這些均是閻錫山曾親自撰寫的《山西修筑窄軌鐵路之理由》報告內(nèi)容,后來鐵路開通后也證明了他的判斷符合實際。
更值得一提的是,如今山西的煤礦開采,也是源自閻錫山時期。
閻錫山執(zhí)政山西時,非常重視煤炭行業(yè)的發(fā)展,成立了“晉北礦務(wù)局”專門負(fù)責(zé)煤礦的勘測、開采與經(jīng)營。山西煤炭年產(chǎn)量達(dá)到25萬噸,一度為全國之首。
閻錫山經(jīng)營的山西省煤炭行業(yè),甚至影響到了新中國的煤炭行業(yè)。山西最大的煤炭企業(yè),如保晉公司、西北實業(yè)公司等,解放后仍然是山西省規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)的煤礦。
煤礦開采同時帶動了山西的煉鋼產(chǎn)業(yè),1935年建設(shè)的西北煉鋼廠便是后來太原鋼廠的前身。
可以說,閻錫山建設(shè)和發(fā)展山西是為了鞏固自己的統(tǒng)治,但也讓太原在內(nèi)的山西諸多城市逐步建立了現(xiàn)代工業(yè)體系,為后續(xù)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
4
太原的“黑金”經(jīng)濟(jì)
解放后,基于太原的工業(yè)實力,中央在第一個“一五”時期,提出將太原市建設(shè)成以冶金、機(jī)電、煤炭、化工為主的重工業(yè)基地。確定太原市的城市性質(zhì)為“山西的工業(yè)區(qū)中心,全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心”。
按照“中間居住區(qū),外圍工業(yè)區(qū)”的居住、工業(yè)分離的基本思想,太原建立了北部、城北、城南、河西北部、河西中部、河西南部6個工業(yè)區(qū)和相應(yīng)的生活居住區(qū)。
與此同時,“一五”期間國家156個重大工業(yè)項目有11個落戶太原,分別在上述外圍工業(yè)區(qū)域。
比如,太原第二熱電廠、江陽化工廠、興安化學(xué)材料廠都建在北部工業(yè)區(qū);大眾機(jī)械廠、汾西機(jī)器廠、晉西機(jī)器廠建在河西中北部工業(yè)區(qū);太原化工廠、太原制藥廠、太原一電廠都建在河西南部工業(yè)區(qū)等,從而形成了如今太原的“工業(yè)圍城”的基本格局。
這之后的太原基本就是按照北方重工業(yè)城市進(jìn)行規(guī)劃,主要發(fā)展煤炭、電力、冶金、機(jī)械、化工為重點的能源化工項目。
上世紀(jì)80年代,太原根據(jù)城市生活和經(jīng)濟(jì)布局,再次劃分為十個城市分區(qū)與城市周邊六個獨立組團(tuán)。
其中,十個城市分區(qū)分別為:北郊國防工業(yè)區(qū)、城北鋼鐵工業(yè)區(qū)、河西北部機(jī)械工業(yè)區(qū)、河西中部電子紡織工業(yè)區(qū)、河西南部化工工業(yè)區(qū)、東山地區(qū)、北營倉庫區(qū)、城南高科技教育園區(qū)、柴村地區(qū)及城市中心區(qū);六個獨立組團(tuán)分別為:上蘭村、西山煤礦、東山煤礦、晉源、晉祠及小店組團(tuán)。
歷經(jīng)千年風(fēng)霜的太原市,外圍是各類工業(yè)區(qū),市區(qū)卻遍布佛寺、道觀、神祠、古塔……歷史文化古跡十分豐富。
董宇輝說,“表里山河,偉岸氣魄的三晉大地,散落著先人燦若繁星的智慧,也凝結(jié)著無數(shù)文明傳續(xù)的印記。”
正因如此,到了90年代,中央在太原“能源工業(yè)城市”基礎(chǔ)上,將其城市性質(zhì)定為“山西省省會,歷史文化名城,以能源重化工為主的工業(yè)基地”。
但是再多的歷史古跡,都不如日進(jìn)斗金的“煤老板”令人關(guān)注。
董宇輝在直播時提到山西的煤炭,“為十四省帶去的涼夜與暖冬的烏金,是時間給予土地的饋贈”。
確實,山西的原煤產(chǎn)量占到全國市場的四分之一,國內(nèi)七成以上的發(fā)電廠都是靠煤炭發(fā)電,大部分煤都來自山西。因此,山西還有個更形象的昵稱“中國的鍋爐房”。
有人戲稱:山西冬天要是罷工,全國都得跟著挨凍。
早年,山西大小煤窯遍布,安全事故頻發(fā),也造成了十分嚴(yán)重的環(huán)境污染。
經(jīng)過持續(xù)多年的治理,山西境內(nèi)的小煤窯基本都已關(guān)閉,現(xiàn)在的煤礦規(guī)模一般為150萬噸-500萬噸為主。而年產(chǎn)量超過2500萬噸的中煤露天礦和晉控塔山煤業(yè),是這個領(lǐng)域真正的霸主。
省會太原也同樣是煤炭城市,全市目前共有59座煤礦,更是山西“煤老板”扎堆的城市。
煤老板有錢后,買樓買私人飛機(jī)都不稀奇。有意思的是,太原的煤老板飲食卻頗具地方特色。
高薪請來的大廚,做的是燕窩加醪糟,羊肉湯燉魚翅,辣椒拌生蠔,燕窩加醪糟……再高檔的食材,也必須按照煤老板的口味烹飪。
煤老板的快樂,就是這么樸實無華。
可對于太原來說,有些樂不起來。城市經(jīng)濟(jì)可謂“成于煤炭,也困于煤炭”。
5
太原的經(jīng)濟(jì)困境
新世紀(jì)的頭十年,國內(nèi)大宗商品隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入飛速發(fā)展期,煤炭也隨之成為“黑金”,太原因為煤炭交易發(fā)達(dá),隨即成為北方城市中的佼佼者。
2005年,太原的GDP達(dá)到895億元,遠(yuǎn)超同期大多數(shù)城市。
可自2012年后,由于國內(nèi)的煤炭價格持續(xù)下跌,以煤炭開采為支柱產(chǎn)業(yè)的山西陷入了發(fā)展困境,太原的發(fā)展也隨之徘徊不前。
太原也曾積極考慮過轉(zhuǎn)型,可由于自身的煤化工(代表企業(yè):山西焦煤集團(tuán),陽煤集團(tuán)太原化工)、重型煤炭機(jī)械制造(代表企業(yè):太原重工)、鋼鐵及金屬冶煉(代表企業(yè):太原鋼鐵集團(tuán))等支柱產(chǎn)業(yè)與煤炭工業(yè)關(guān)系密切,牽一發(fā)而動全身,只能固守陣地。
這也使得太原的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與煤炭價格息息相關(guān),影響極深。
2022年,太原GDP為5571.2億元,在全國百強(qiáng)城市中排名第33位,屬于中上水平。
2023年上半年,太原GDP為3361.8億元,同比增長4.7%,但這一增長率低于全國平均水平,“萬億城市”的目標(biāo)依然遙不可及。
其中重要原因就是,今年以來,太原的經(jīng)濟(jì)受到煤炭價格下行和投資下滑的雙重打擊,固定資產(chǎn)投資同比下降4.7%;連煤炭工業(yè)增加值也只有2.5%,大幅低于去年同期的11.2%。
經(jīng)濟(jì)乏力,也影響到太原的地鐵建設(shè)。
在全國已經(jīng)開通地鐵的省會城市中,太原也只有一條地鐵線,總里程23.65公里,是我國省會城市中地鐵線路最短的城市。
如此少又短的地鐵線路,很難說不是受太原自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展所困。
不過,太原經(jīng)濟(jì)發(fā)展雖然比不上東部省會城市,但畢竟是山西的經(jīng)濟(jì)中心,相比周圍幾市,已是很耀眼的存在。
近年來,山西提出了“一群兩區(qū)三圈”的規(guī)劃構(gòu)想,旨在打造以太原為核心的大都市圈,帶動周邊的晉中、忻州、呂梁、陽泉、汾陽等各大城市一起協(xié)同發(fā)展。
太原帶動的這些城市不僅僅是建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群的需要,或許還有借力文旅產(chǎn)業(yè)的考慮。
太原自身經(jīng)濟(jì)受困于煤炭,轉(zhuǎn)型困難,但文旅資源十分豐富。
國內(nèi)文博圈有一句話,叫“地上文物看山西”,正說明了山西文物種類之豐富,太原也一樣如此。
太原的晉祠博物館、太原市博物館、晉商博物院是“全國文化遺產(chǎn)旅游百強(qiáng)”,全市更有一大批非遺資源和名勝古跡,足以傲視國內(nèi)很多城市。
其中的晉祠,是國家5A級景區(qū),也是太原人的驕傲。
這座集中國古代建筑藝術(shù)之大成,其歷史性和藝術(shù)性的價值無法估量,也是董宇輝感嘆的“記錄歷史變遷的藝術(shù)載體”。
太原的經(jīng)濟(jì)圈建立起來后,也等于串聯(lián)起山西境內(nèi)的文旅資源。
來山西的游客在太原、晉中等城市飽覽各類名勝古跡之后,可以乘坐火車來到汾陽購買老陳醋和汾酒,或再去平遙游覽古城,領(lǐng)略千年華夏的文化魅力。
那些古跡連接著城市的文化,游客身臨其中,便與城市的魂魄相連,成為其快樂的源泉。
不過,普通太原人的快樂,卻來自隨處可見的便利店。
6
太原的便利店
伴隨著中國城市化進(jìn)程不斷加速,一座城市擁有的便利店數(shù)量,逐漸成為這個城市零售業(yè)發(fā)達(dá)與否的重要指標(biāo)。業(yè)界通常用“便利店人均擁有數(shù)”來評估一個國家或者地區(qū)的便利店滲透率。
數(shù)據(jù)顯示,美國平均2149人擁有一家便利店,日本平均2268人擁有一家便利店。而中國,因為城市經(jīng)濟(jì)不同,平均11438人擁有一家便利店,差異極大。
可誰也想不到,太原的便利店數(shù)量卻達(dá)到2650家,平均1586人便擁有一家便利店,滲透率僅次于東莞和長沙,人均擁有率遠(yuǎn)高于“北上廣”一線城市。
與一線城市不同的是,太原占據(jù)市場主導(dǎo)地位的不是7-11、羅森、全家等日資便利店品牌,而是“唐久”和“金虎”兩家本土企業(yè)。
唐久和金虎兩大便利店巨頭以太原為中心,已形成了山西“三步一唐久,五步一金虎”的便利店市場格局。
北方的便利店被網(wǎng)友戲稱為三個“半”的生意:冬天的漫長和嚴(yán)寒造成的“半年的生意”,寬闊且不便穿行的道路帶來的“半邊馬路的生意”,夜間消費不發(fā)達(dá)導(dǎo)致只有“半天的生意”。
太原的便利店行業(yè)火熱,是歷史、政策、商業(yè)競爭環(huán)境等多重因素合力的結(jié)果,也是研究這座城市經(jīng)濟(jì)環(huán)境的絕佳樣本。
太原市便利店的起步要追溯到上世紀(jì)90年代。
太原人楊文斌在一次日本和上海之旅后,下決心引入便利店業(yè)態(tài);下崗工人金根虎在多年從事酒水飲料批發(fā)的過程中,敏銳發(fā)現(xiàn)了便利店蘊(yùn)含的商機(jī),開始起步。
1996年和2001年,首家唐久便利、金虎便利在太原誕生,也開始了兩個便利店品牌在太原PK的歷史。
由于“既生瑜又生亮”,兩家便利店從誕生之日起就競爭激烈,特別是日常消費品領(lǐng)域,彼此在緊貼太原人的生活服務(wù)領(lǐng)域不斷推陳出新。
無論酷暑還是寒冷冬夜,太原人都能在距離家門口不到300米的地方找到一家便利店,既能果腹,又能實現(xiàn)基本的生活需求。
除了超市基本的冷鮮、零食蔬果、肉蛋奶供應(yīng)外,繳納燃?xì)赓M、有線電視費,以及打印傳真、收發(fā)快遞、共享租賃服務(wù),甚至家電清洗、代客遛狗這樣的第三方服務(wù)也能在兩家便利店里找到。
事實上,唐久便利、金虎便利以及更多本土便利店,能在資本巨頭覬覦的市場牢牢占據(jù)優(yōu)勢,除了自身“接地氣”的服務(wù)項目,也與太原市政府扶持第三產(chǎn)業(yè)的政策導(dǎo)向密不可分。
太原并非一線城市,但數(shù)字化的腳步并不慢。2020年,山西省《關(guān)于促進(jìn)品牌連鎖便利店發(fā)展的實施意見》發(fā)布,其中對品牌連鎖便利店數(shù)字化多業(yè)態(tài)融合給出了明確的支持。
因此,山西本土便利店不約而同地選擇了“借力”的方式,通過與大平臺合作,開展數(shù)字化營銷。特別是疫情后,太原市民通過支付寶小程序等渠道進(jìn)行線上營銷活動幾乎成為常規(guī)動作。
得益于數(shù)字化的運用,太原幾乎所有便利店通過線上線下聯(lián)動促銷、發(fā)券、核銷等手段,不僅與消費者建立了無縫、持續(xù)的連接,還有效地提高了復(fù)購率。
在山西,太原便利店塑造的數(shù)字化意識令人驚嘆,連50歲以上的中老年人都會用小程序輕松領(lǐng)取線上各類優(yōu)惠券,并完成數(shù)字支付。
對于太原政府來說,遍布全市的便利店也在數(shù)字化加持下,與政府公共服務(wù)以及多業(yè)態(tài)連接、綁定,成為城市肌體的毛細(xì)血管,提升了城市管理的效率。
同時,這套生活服務(wù)+數(shù)字化的便利店運營模式,還能復(fù)制應(yīng)用于其他低線城市中。如今,唐久和金虎已經(jīng)將這套模式從山西太原搬到了陜西西安等地。
便利店是一個俗稱“彎腰撿鋼镚兒”的行業(yè),辛苦但又極其考驗運營能力。
從城市管理和服務(wù)角度來看,這或許也是太原打造城市品牌值得借鑒的思路。
對太原來說,有個現(xiàn)象需要太原警惕:這些年來,山西不斷丟掉賴以自豪的文化品牌標(biāo)簽。先是“5A景區(qū)”喬家大院被揭牌,接著是平遙古鎮(zhèn)的“平遙國際電影節(jié)”被迫停辦,無不顯示出山西品牌運營能力不足,服務(wù)意識堪憂的窘境。
任何城市文化品牌,都是經(jīng)過漫長歷史積淀后,積累的市場口碑。想丟掉很容易,重新拾回就非常難。
從這個角度來說,太原在積極轉(zhuǎn)型的征程中,設(shè)計城市與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑,如果借鑒本土便利店的創(chuàng)新服務(wù)意識與數(shù)字化水平,或許是一個不錯的思路。
董宇輝直播時的開篇說:“時間好像偏愛山西這片土地,于是在這里留下了許多它走過的痕跡……”
太原,也在千年的明月映照下,踏著歷史的印記,等待時間重新在這座城市鐫刻下新的篇章。
原文標(biāo)題 : 太原變遷:從昔日“北方工業(yè)第一城”到困于“黑金”之城
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